Салат с шампиньонами и помидорами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Легкий и в приготовлении, и для желудка отличный красочный салат в европейском стиле. Приготовить его можно к простому обеду, ужину или даже к семейному празднику. Я рассказала, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шампиньоны очистим и нарежем пластинками.
- 2
Шаг 2
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
- 3
Шаг 3
И на большом огне быстренько обжариваем с двух сторон до легкого золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Помидоры черри разрезаем пополам.
- 5
Шаг 5
Сыр натираем на мелкой терке.
- 6
Шаг 6
Листья салата тщательно промоем и обсушим. Выкладываем листья на тарелку.
- 7
Шаг 7
Поверх салатных листьев выложим грибы и сбрызнем их лимонным соком.
- 8
Шаг 8
Выкладываем помидоры, посыпаем солью и перцем, сбрызнем ароматным (лучше всего чесночным) оливковым маслом. Посыпаем все тертым сыром. Салат готов!