Салат с шампиньонами и кукурузой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Любая хозяйка хочет удивить и порадовать своих гостей красивым и богатым праздничным столом. Однако, блюда должны быть не только красивыми, но и вкусными. Предлагаю вам попробовать приготовить салат с шампиньонами и кукурузой - просто, вкусно и красиво. Попробуйте и не пожалеете! Читайте рецепт салата с шампиньонами и кукурузой с фото Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе промойте, положите в холодную воду и отварите до готовности (примерно 20 минут после того, как вода закипит).
- 2
Шаг 2
Вареное филе порежьте на мелкие кусочки.
- 3
Шаг 3
Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на средней терке.
- 4
Шаг 4
Грибы помойте и мелко нарежьте.
- 5
Шаг 5
В сковороду налейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- 6
Шаг 6
В сковороду добавьте морковь и немного обжарьте.
- 7
Шаг 7
Затем добавьте в сковороду грибы и жарьте до тех пор, пока вся вода не выпарится (примерно 10 минут).
- 8
Шаг 8
Яйца сварите, почистите и натрите на средней терке.
- 9
Шаг 9
Смешайте все ингредиенты - грибы с овощами, яйца, мясо, кукурузу и посолите. Готовый салат заправьте майонезом.
- 10
Шаг 10
Готовый салат разложите по тарелочкам, украсьте свежей зеленью.