Салат с шампиньонами и фасолью
Описание
Салат готовится быстро и просто. Если вам хочется легкого весеннего салатика, то этот рецепт не для вас. Но если вам нужен необычайно вкусный, очень сытный и не особо обременительный в готовке салат, то рецепт салата с шампиньонами и фасолью - именно то, что вы искали. Оригинальный микс из грибов, фасоли и жареных овощей - готовится достаточно просто, исчезает с тарелки еще быстрее. Готовьте и удивляйте своих близких Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Репчатый лук почистить, и либо мелко нарезать, либо измельчить в блендере.
- 2
Шаг 2
Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.
- 3
Шаг 3
В сковороду налить оливковое масло, выложить подготовленные лук и морковь. Обжаривать пару минут на сильном огне и 8 минут на среднем. В конце добавить соль и перец.
- 4
Шаг 4
Готовые овощи необходимо переложить в салатник и дать им остыть.
- 5
Шаг 5
Банку с фасолью открыть, слить лишнюю жидкость. Саму фасоль переложить в салатник с обжаренными овощами.
- 6
Шаг 6
Банку с шампиньонами открыть, слить лишнюю жидкость. Грибы переложить в салатник.
- 7
Шаг 7
Сыр натереть на терке и добавить в салатник к остальным ингридиентам.
- 8
Шаг 8
В салат добавьте необходиимое количество майонеза и хорошо перемешайте. Салат готов. При подаче можно украсить зеленью.