Салат с сердцем
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Помимо сердца добавим маринованный лук, соленые огурцы, немного картофеля и яйцо. В качестве заправки используем майонез, при желании можете заправить салат маслом — будет тоже очень вкусно. Салат очень вкусный, обязательно берите на заметку Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Свиное сердце заранее замочите в холодной воде на 3-4 часа, после отварите 2 часа со специями. Остудите сердце.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и ополосните, просушите. Нарежьте лук полукольцами и переложите в миску. Добавьте к луку соль, перец, уксус и воду. Маринуйте лук 15 минут.
- 3
Шаг 3
Картофель отварите заранее в мундирах. После картофель нарежьте небольшими кубиками и переложите в салатник.
- 4
Шаг 4
Сердце нарежьте небольшими полосками или кубиками. Переложите сердце в салатик.
- 5
Шаг 5
Очистите куриное яйцо и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салат.
- 6
Шаг 6
Соленые огурцы нарежьте тонкими полосками и добавьте в салат к остальным ингредиентам.
- 7
Шаг 7
Слейте маринад с лука, переложите лук в салат.
- 8
Шаг 8
Заправьте салат майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу.
- 9
Шаг 9
Перемешайте салат и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Салат готов.