Салат с сельдью и грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. По этому принципу можно украшать любой салат, очень хорошо подобные блюда приветствуются на детских праздниках. Чтобы сваренные овощи хорошо чистились, обдайте их холодной водой сразу же, как они приготовились Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук нарежьте мелкими кубиками и отправьте на разогретую сковороду. Жарьте на медленном огне до мягкости.
- 2
Шаг 2
2. Шампиньоны нарежьте небольшими пластинами и отправьте к луку. Жарьте до готовности.
- 3
Шаг 3
3. Очищенные картофель и морковь натрите на крупную терку.
- 4
Шаг 4
4. Из сельди удалите все кости, нарежьте рыбу мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
5. Начните собирать салат из всех ингредиентов. На блюдо выложите первый слой. Это будет сельдь, смажьте ее майонезом, затем выложите грибы.
- 6
Шаг 6
6. На грибы выложите картофель, сформируйте руками ушки и хвостик лисички. Затем смажьте майонезом.
- 7
Шаг 7
7. Выложите тертую морковь очередным слоем. Натрите на мелкой терке белок сваренных яиц и украсьте салат вместе с нарезанным маслинами.
- 8
Шаг 8
8. Дайте салату немного настояться — и удивляйте своих гостей!