Салат с сельдереем и яблоком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Многим не нравится специфический запах и вкус сельдерея, несмотря на большую пользу для нашего организма. Но такое сочетание сельдерея, яблока и пикантной заправки должно вам понравится. Смотрите, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте заправку: горсть очищенных орехов измельчите в блендере, добавьте к ним горчицу, масло, лимонный сок, мед (или сахар). А теперь еще немного измельчите.
- 2
Шаг 2
Сельдерей очистите и натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Натрите сыр на мелкой терке.
- 4
Шаг 4
Натрите яблоко на крупной терке. При желании полейте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Я этого не делаю.
- 5
Шаг 5
Теперь приступим к сборке нашего салатика. 1-й слой: сельдерей смажьте заправкой.
- 6
Шаг 6
2-й слой: яблоко. 3-й слой: сыр. Сверху выкладываем немного порезанного зеленого лука.
- 7
Шаг 7
Дайте салату настояться 10-15 минут.