Салат с рыбой и помидорами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. 1. Первым делом нужно вымыть рыбу и нарезать ее небольшими квадратиками. 2. В небольшую мисочку отправить соевый соус, немного оливкового масла и сок апельсина. Выложить в маринад рыбку и оставить минут на 25-35. 3. Подготовить жаропрочную форму и отправить в нее рыбу. Запекать в разогретой духовке до готовности. 4. Тем временем можно вымыть и откинуть на дуршлаг рукколу, чтобы стекла лишняя вода. В рецепт приготовления салата с рыбой и помидорами можно использовать и другую зелень по вкусу. 5. Помидоры вымыть, обсушить. Черри разрезать пополам, а более крупные помидоры нарезать небольшими кубиками. 6. На тарелку для подачи выложить зелень и помидоры. 7. Сверху выложить еще горячей рыбу. 8. Заправить салат с рыбой и помидорами в домашних условиях можно оставшимся маринадом - соевый соус, оливковое масло и сок апельсина. 9. Аккуратно все перемешать и перед подачей присыпать кунжутом. Вот и все, полезный и вкусный салатик готов! Подавайте охлаждённым.