Салат с рукколой и халуми
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Красочное блюдо придется по вкусу сырным гурманам, оно не калорийное и идеально подойдет для подачи с бокалом вина. По желанию можете заправить салат сметаной или майонезом любой жирности, любым другим соусом на светлой основе Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца заранее отварите в течение 15 минут и остудите в ледяной воде. Лук очистите от шелухи и промойте.
- 2
Шаг 2
Рукколу промойте в воде, срежьте стебли и стряхните лишнюю влагу. Выложите листья на тарелку.
- 3
Шаг 3
Нарежьте очищенный красный лук кружочками и выложите на зелень.
- 4
Шаг 4
Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте, нарежьте кружочками. Выложите на нарезку лука и зелень в тарелке. Сыр нарежьте треугольничками и также выложите в тарелку.
- 5
Шаг 5
Добавьте маслины или оливки. Сбрызните салат растительным маслом.
- 6
Шаг 6
Посолите и поперчите его, подайте к столу сразу же после приготовления.