Салат с рукколой и адыгейским сыром
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Красочный салат с рукколой готовится за считанные минуты. Вы можете добавить в него вместе с помидорами свежие огурцы, болгарский перец, стеблевой сельдерей по вкусу. Если не любите майонез, то замените его заправкой из растительного масла и лимонного сока со специями Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Адыгейский сыр обязательно попробуйте на вкус, чтобы знать сколько соли добавлять в салат.
- 2
Шаг 2
Промойте листья салата и рукколу, стряхните лишнюю влагу и срежьте стебли. Выложите зелень на тарелку веером.
- 3
Шаг 3
Промойте помидоры в воде, вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте ломтиками. Выложите сверху на зелень в любом порядке.
- 4
Шаг 4
Нарежьте аккуратно адыгейский сыр, чтобы он не разломился на отдельные кусочки. Выложите между нарезки томатов.
- 5
Шаг 5
Нарисуйте майонезом сеточку, выложите зерновую горчицу или замените ее обычной магазинной, сделанной из порошка.
- 6
Шаг 6
Посолите и поперчите блюдо, сразу же подайте его к столу.