Салат с ростбифом и рукколой
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Сочный салат улетит с тарелки в одно мгновенье! Он идеален на ужин для подачи с бокалом белого охлажденного вина. Заранее блюдо не готовьте, так как оно обветрится, лучше всего сделать салат непосредственно перед подачей к столу Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Ростбиф заранее обжарьте в течение 8 минут со всех сторон, затем запеките в духовке 20 минут и заверните в фольгу. Куриное яйцо отварите в течение 15 минут и остудите.
- 2
Шаг 2
Рукколу промойте в воде, стряхните с листьев лишнюю влагу и выложите на тарелку.
- 3
Шаг 3
Промойте помидоры черри в воде, разрежьте их пополам и выложите между листьев рукколы. Можно использовать и обычные помидоры, нарезав их ломтиками.
- 4
Шаг 4
Очистите отварное яйцо от скорлупы и промойте в воде, нарежьте на четвертинки и выложите на тарелку.
- 5
Шаг 5
Нарежьте ростбиф тонкими ломтиками и выложите между остальных нарезок.
- 6
Шаг 6
Выложите майонез любой жирности, посолите и поперчите блюдо. Сразу же подайте салат к столу.