Салат с рикоттой и помидорами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат получается легким, но довольно сытным за счет добавления сметаны и сыра рикотта. Помидоры выбирайте плотные и мясистые, а вместо листьев салата прекрасно подойдет руккола. Если не любите острое, исключите из салата чеснок Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с рикоттой и помидорами. Яйцо отварите на среднем огне вкрутую и остудите.
- 2
Шаг 2
Помидоры порежьте кубиком и выложите в миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте к помидорам рикотту.
- 4
Шаг 4
Яйцо очистите и порежьте кубиком, добавьте в миску с рикоттой и помидорами.
- 5
Шаг 5
Выложите сметану и добавьте измельченный чеснок. Салат посолите и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Листья салата порвите руками и выложите на сервировочное блюдо. Сверху выложите салат с рикоттой и помидорами и сразу подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Готово.