Салат с редькой
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Горьковатый привкус редьки необходимо правильно сбалансировать. Использую для этого насыщенные сладковатые томаты и лимонный сок, благодаря которому она также не потемнеет, а сохранит свой белый цвет. Такой салат очень витаминный и полезный, потому как вещества, что содержатся в редьке, помогают контролировать уровень холестерина в организме Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Редьку мою и очищаю от кожуры, после измельчаю на мелкой терке и аккуратно выкладываю в миску.
- 2
Шаг 2
2. Помидоры мою под проточной водой и нарезаю кусочками, добавляю их к редьке.
- 3
Шаг 3
3. Зеленый перец мою и разрезаю на две части, вычищаю семена и нарезаю очень мелко, отправляю перец к остальным продуктам, по вкусу солю.
- 4
Шаг 4
4. Заправляю салат лимонным соком и перемешиваю, подаю его с ломтиком лимона и веточкой кинзы.