Салат с редиской
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салаты со свежими овощами не только вкусные, но и полезные, особенно, если не использовать при этом майонез. Такой салат можно дополнить свежими огурцами, помидорами, перцем, капустой и всем, на что хватит денег или фантазии. Обязательно добавляйте свежую зелень (петрушку или укроп) Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Редиску хорошенько мою, обрезаю «попку» и хвостики, затем нарезаю овощ тонкими кольцами (полукольцами). Если кожура горькая, то обрезаю и ее.
- 2
Шаг 2
2. Редиску перекладываю в салатник. Зелень мою и мелко нарезаю, затем отправляю к редису.
- 3
Шаг 3
3. Яйца помещаю в кастрюлю, заливаю водой и отвариваю на среднем огне 5-7 минут после закипания, очищаю их и нарезаю кусочками.
- 4
Шаг 4
4. Измельченные отварные яйца добавляю в салатник к остальным продуктам.
- 5
Шаг 5
5. Добавляю немного соли по вкусу, затем кладу сметану.
- 6
Шаг 6
6. Хорошенько перемешиваю содержимое миски, отправляю в холодильник на пару минут.