Салат с пореем и крабовыми палочками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат получается очень сытным, пикантным за счет соленых огурцов и лука. Сыр прекрасно дополняет крабовые палочки, и чем острее возьмете сорт сыра, тем пикантнее получится салат Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с пореем и крабовыми палочками. Яйца сварите заранее и остудите.
- 2
Шаг 2
Яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке и выложите в формовочное кольцо. Смажьте верх майонезом и прижмите все ко дну.
- 3
Шаг 3
Крабовые палочки порежьте мелким кубиком. Половину выложите поверх белков. Сверху сделайте сеточку из майонеза.
- 4
Шаг 4
Соленые огурцы порежьте мелким кубиком и отожмите если необходимо. Выложите поверх крабового слоя.
- 5
Шаг 5
Порей сполосните, снимите поврежденный слой и порежьте его тонкими кольцами. Выложите лук на порезанные огурцы.
- 6
Шаг 6
Сделайте поверх лука майонезную сеточку.
- 7
Шаг 7
Выложите сверху ровным слоем вторую половину крабовых палочек. Смажьте их майонезом.
- 8
Шаг 8
Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх салата.
- 9
Шаг 9
Желтки измельчите, посыпьте верх и обсыпьте низ салата по кругу.
- 10
Шаг 10
Украсьте салат зеленью, майонезом и кольцами лука-порея. Сразу подавайте салат к столу.
- 11
Шаг 11
Можно подавать к столу.