Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом
Описание
Салат готовится быстро и просто. Легкий, вкусный и сочный салат, который подойдет как самостоятельное блюдо благодаря добавлению отварных яиц или дополните им запеченное мясо, рыбу. В этом салате сплошная польза и легкость Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Куриные яйца отварите вкрутую, остудите.
- 2
Шаг 2
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, используйте только верхние, тонкие листья. Выложите нашинкованную капусту в салатник.
- 3
Шаг 3
Сладкий перец очистите от семенной коробки, мякоть нарежьте тонкими полосками. Добавьте к капусте.
- 4
Шаг 4
Свежие огурцы промойте и обсушите, нарежьте тонкими дольками. Добавьте к овощам.
- 5
Шаг 5
Помидоры нарежьте тонкими дольками и добавьте в салатник.
- 6
Шаг 6
Зеленый лук нарежьте мелко (только зеленую часть), отправьте к овощам.
- 7
Шаг 7
Отварные куриные яйца очистите и нарежьте небольшим кубиком, добавьте в салат.
- 8
Шаг 8
Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и черный молотый перец. Заправьте салат.
- 9
Шаг 9
Готовый салат подавайте сразу!