Салат с пекинской капустой, кукурузой и яйцом
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Приготовить салат с пекинской капустой, кукурузой и яйцом можно буквально на скорую руку. Несмотря на свою простоту, салат смело можно приготовить не только на повседневный стол, но и к приходу неожиданных гостей. Сочный, полезный и очень вкусный, он понравится всем! В качестве заправки можно взять сметану или натуральный йогурт, чтобы не отягощать салат лишними калориями Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйцо заранее отварите и дайте остыть.
- 2
Шаг 2
У капусты, если необходимо, снимите вялые верхние листья, а вилок ополосните водой. Нашинкуйте капусту тонкой полоской.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный небольшой соломкой огурец.
- 4
Шаг 4
Добавьте кукурузу, слив с неё предварительно жидкость.
- 5
Шаг 5
Яйцо нарежьте кубиками или соломкой.
- 6
Шаг 6
Зелень можно добавить любую, у меня петрушка и укроп.
- 7
Шаг 7
Салат посолите и поперчите, добавьте майонез или сметану и хорошо перемешайте. Салат с пекинской капустой, кукурузой и яйцом готов.
- 8
Шаг 8
Подавайте сразу к столу.