Салаты
Салат с пекинской капустой и свежими грибами
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Вы можете ознакомиться с тем, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грибы промойте. Нарежьте их пластинками.
- 2
Шаг 2
Лук очистите и нашинкуйте его полукольцами.
- 3
Шаг 3
Капусту промойте и нашинкуйте.
- 4
Шаг 4
Укроп вымойте и измельчите.
- 5
Шаг 5
Разогрейте масло на сильном огне в сковороде. Обжарьте в нём 4 минуты шампиньоны, помешивая.
- 6
Шаг 6
Как грибы подрумянятся, добавьте к ним лук. Обжарьте ингредиенты вместе на максимальном огне в течение 3-х минут.
- 7
Шаг 7
Затем добавьте кунжут, капусту, соевый соус и оставшееся масло. Готовьте всё вместе ещё 2 минуты. Не забывайте мешать.
- 8
Шаг 8
Подавайте салат сразу же, присыпав его укропом и перцем.