Салат с пекинской капустой и икрой минтая
Описание
Салат готовится быстро и просто. Салат получается очень легким, с необычным, интересным вкусом. Его можно подавать на стол даже в дни поста, когда разрешена икра. Пекинскую капусту можно заменить ранней белокочанной, но ее следует немного помять руками, чтобы она стала мягче, или сделать такой салат с морской капустой Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Овощи и зеленый лук вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Свежий огурец порежьте средней соломкой и выложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Капусту порежьте тонкой соломкой и добавьте к огурцу.
- 4
Шаг 4
Зеленый лук порежьте и выложите в миску с капустой и огурцом.
- 5
Шаг 5
Добавьте в салат икру минтая и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Полейте салат соком лимона, растительным маслом и перемешайте. Сразу подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Готово.