Салаты
Салат с печенью
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Обжарьте печень, нашинкуйте капусту, измельчите зелень. Все перемешайте и заправьте растительным маслом. Готово Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную печень нужно обжарить на растительном масле со всех сторон. Приготовить полностью, посолить и поперчить. Нарезать небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Капусту белокочанную тонко нашинкуйте. Посыпать специями, солью. Помните руками и уложить в салатник к печени.
- 3
Шаг 3
Измельчите зелень. Можно взять любую часть зелени. Если салат будет подаваться к обеду в будний день, то, наверное, лучше исключить зеленый лук. Нарезанную зелень добавьте в салатник.
- 4
Шаг 4
Салат заправьте растительным маслом. Перемешайте. Подавайте к столу.