Салаты
Салат с пастой и фасолью
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить зеленую фасоль и варить до мягкости, около 3 минут. Удалить из кипящей воды шумовкой и промыть под холодной водой. Отложить в сторону. Добавить макароны в кипящую воду и варить до готовности. Слить воду и промыть под холодной водой. В большой миске взбить уксус, чеснок, 1/2 чайной ложки соли и сахар, если используется. Добавить масло и приправить 1/4 чайной ложки черного перца. Добавить сельдерей, горох или фасоль, и зеленую фасоль в соус, а затем добавить макароны и перемешать. Оставить салат минимум на 1 час. Непосредственно перед подачей добавить базилик. Приправить по вкусу солью и перцем Подавайте к столу.