Салат с мясом говядины
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Очень необычный, но очень вкусный салат с мясом говядины, который можно готовить даже для гостей. Его изюминка в том, что в салат добавляется омлет, а заправляется он необычным соусом. Если у вас будут заранее отварена говядина и картофель, то по рецепту, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Этот салат - настоящая находка для тех, кто проголодался и устал от привычных салатов. Более того, он побалует даже самых искушенных. Итак, для начала нам нужно приготовить говядину и омлет. Для этого отвариваем мясо до готовности (около 2 часов). А уже после приступаем к омлету. Взбиваем 2 яйца с 40 мл воды и специями.
- 2
Шаг 2
2. Выливаем на сковороду полученную яичную смесь и жарим омлет при закрытой крышке до готовности.
- 3
Шаг 3
3. Когда омлет будет готов, даем ему немного постоять до полного остывания. Тем временем нарезаем говядину, Режем соломкой маринованные огурцы.
- 4
Шаг 4
4. Я еще добавляю в салат отварной картофель. Сейчас молодой картофель, который варится достаточно быстро. Поэтому отварите его и полностью остудите. Если хотите, чтобы салат получился немного нежнее, то можно и без него.
- 5
Шаг 5
5. Нарезаем соломкой омлет и отправляем к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
6. Нарезаем зеленый лук и репчатый лук, тоже отправляем их к салату. Оставьте немного зеленого лука для украшения.
- 7
Шаг 7
7. Теперь делаем заливку: смешиваем майонез со сметаной и специями. По вкусу вы можете добавить любой соус (сырный, чесночный и т. д.).
- 8
Шаг 8
8. Добавляем заливку, все перемешиваем и подаем салат. Очень советую попробовать салат с мясом говядины именно по этому рецепту.