Салат с морковью и творогом
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Трудно поверить, что сочный салат готовится из сырой моркови, но это так! Причем сделать его можно за 10 минут, ведь продукты не нужно подвергать термической обработке. Гарнировать блюдо можно отварным картофелем, картофельным пюре, отварным рисом или просто подавать с ломтиками несладкой выпечки Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите от кожуры, промойте и натрите на терке с мелкими ячейками в салатник или миску.
- 3
Шаг 3
Очистите чесночные зубчики, ополосните и пропустите через пресс. Добавьте в морковь.
- 4
Шаг 4
Выложите в емкость творог любой жирности, посолите и поперчите содержимое. По желанию можно добавить немного измельченной зелени укропа или петрушки. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте салат.
- 5
Шаг 5
Выложите в пиалу или салатницу, украсьте и поместите в холодильник хотя бы на 1 час для пропитки чесночным ароматом.