Салат с миндалем и курицей
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат очень полезный и питательный, в нем можно миксовать различные ингредиенты, не меняя основные. Помидоры черри допустимо заменить огурцами, а куриные яйца — перепелиными Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе и куриные яйца отварите отдельно заранее и остудите. С яиц счистите скорлупу и промойте их в воде.
- 2
Шаг 2
Промойте пучок шпината, срежьте стебли и слегка просушите его бумажными салфетками. Выложите листья на тарелку. Можно использовать вместо шпината листовой салат.
- 3
Шаг 3
Разделите руками куриное филе на волокна, выложите на шпинат.
- 4
Шаг 4
Выложите майонез. Нарежьте отварные яйца четвертинками и выложите на майонез.
- 5
Шаг 5
Промойте помидоры черри, выложите их на салат.
- 6
Шаг 6
Выложите на салат миндаль. Если у вас есть свободное время, то заранее слегка поджарьте его на сковороде и обязательно попробуйте, чтобы не был горьким.
- 7
Шаг 7
Измельчите промытый зеленый лук, присыпьте им салат, добавьте соль и молотый черный перец. Подайте блюдо к столу.