Салаты
Салат с мидиями и рисом
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат очень простой в приготовлении. Для красоты и сытости добавим немного перепелиных яиц. При подаче салат можно заправить как маслом, так и майонезом. Берите рецепт на заметку Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перепелиные яйца отварите 4-5 минут, почистите. Огурец сполосните и нарежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
60 грамм риса переложите в сковороду, добавьте 120 мл. воды. Варите до готовности на маленьком огне в течение 10-12 минут.
- 4
Шаг 4
Остудите рис и переложите в салатник.
- 5
Шаг 5
Мидии отварите 3 минуты и добавьте к рису.
- 6
Шаг 6
Следом всыпьте нарезанный огурец, добавьте масло, соль и перец.
- 7
Шаг 7
Перемешайте.
- 8
Шаг 8
Переложите салат в тарелку, добавьте перепелиные яйца. Подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.