Салат с мидиями и морской капустой
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Морскую капусту можно выбирать с добавками, по желанию берите с морковью, сельдереем. Мидии предварительно отварим, также можно взять маринованные мидии, с ними тоже будет вкусно. Для заправки салата используем растительное масло, именно здесь мне нравится такой вариант больше всего. Обязательно попробуйте приготовить такой салат, он очень вкусный Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В салатник выложите морскую капусту.
- 3
Шаг 3
Очистите репчатый лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками и добавьте к капусте. Так как сама капуста маринованная, лук заберет в себя часть вкусовых ноток и станет менее ядреный.
- 4
Шаг 4
Мидии заранее отварите три минуты в подсоленной воде. Остудите их и добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Куриное яйцо сварите вкрутую, почистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.
- 6
Шаг 6
Заправьте все ингредиенты маслом, перемешайте. Снимите пробу, при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- 7
Шаг 7
Готово.