Салат с мидиями и фасолью
Описание
Салат готовится быстро и просто. Фасоль используем консервированную, мидии поджарим с луком. Чтобы салат получился сочным, обязательно добавим помидоры. Для заправки можно использовать масло или майонез, мне больше нравится с маслом. За счет фасоли салат получается довольно сытным. Пикантности можно добавить зубчиком чеснока Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Приготовьте мидии, заранее достаньте их из морозильной камеры.
- 3
Шаг 3
Лук очистите и нарежьте полукольцами, добавьте к мидиям.
- 4
Шаг 4
В тарелку переложите фасоль.
- 5
Шаг 5
Помидоры нарежьте небольшими кубиками, добавьте к фасоли.
- 6
Шаг 6
Мидии с луком поджарьте на растительном масле — 5-6 минут. Добавьте мидии и лук в салат.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат маслом, солью и перцем, перемешайте все и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.