Салат с мидиями
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Я люблю салаты, в которых нет множества непонятных ингредиентов, чем проще и доступнее, тем вкуснее. Сегодня я предлагаю к мидиям добавить огурцы, помидоры, сыр и яйца. Такой салат можно на ужин, даже если вы находитесь на стадии похудения. Для заправки возьмем масло, но также можно приготовить соус на основе йогурта, с горчицей, специями и чесноком. Берите на заметку Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Ополосните и просушите помидоры, огурцы. Нарежьте овощи небольшими кусочками. Переложите помидоры и огурцы в салатник.
- 3
Шаг 3
Твердый сыр нарежьте также небольшими пластинами или кубиками, добавьте сыр в салат.
- 4
Шаг 4
Яйцо сварите вкрутую — 10 минут в подсоленной воде. После почистите и нарежьте кубиками. Добавьте яйцо в салат.
- 5
Шаг 5
Мидии отварите 4 минуты. Добавьте мидии в салат. Также для рецепта можно взять маринованные мидии.
- 6
Шаг 6
Заправьте салат маслом, добавьте соль и молотый перец. Перемешайте и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Готово.