Салат с маслинами и сладким перцем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Овощной салат с маслинами — идеальный гарнир для запеченной курицы, мяса, рыбы и т.д. Готовится он всего лишь за 10-15 минут, поэтому можете приобрести все необходимые ингредиенты для блюд заранее и хранить в холодильнике Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Промойте листья салата и оборвите стебли. Стряхните лишнюю влагу и нарвите салатные листья на тарелку или блюдо.
- 3
Шаг 3
Перцы промойте в воде и очистите от семян. Промойте и нарежьте ломтиками или кубиками. Выложите на тарелку.
- 4
Шаг 4
Промойте огурец и срежьте хвостики с плода. Нарежьте полукольцами и добавьте на тарелку к остальным нарезкам.
- 5
Шаг 5
Выложите маслины без косточек. Их можно заменить оливками без косточек или каперсами.
- 6
Шаг 6
Посолите и поперчите салат, сбрызните растительным маслом, желательно — оливковым холодного отжима!
- 7
Шаг 7
Подайте салат к столу сразу же после приготовления. Можно дополнительно сбрызнуть его яблочным уксусом или лимонным соком.