Салат с маслинами и курицей
Описание
Простое в приготовлении блюдо. К салату вместо соленых огурцов можете добавить болгарский перец и репчатый лук, получится тоже очень вкусно Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Как уже было сказано, этот салатик - очень сытный. К нему не потребуется дополнений в виде гарнира и он вполне может стать самостоятельным блюдом, например, на ужин. Итак, возьмем какую-нибудь глубокую емкость и начинаем нарезать в нее все ингредиенты. Вначале, предварительно отваренные и охлажденные, 2 куриных яйца.
- 2
Шаг 2
Также предварительно отварим и охладим куриное филе и тоже отправим порезанным к яйцам.
- 3
Шаг 3
После этого мелко порубим 5 маринованных огурчиков. Но, если вы хотите, чтобы ваш салат был не такой сочный, то можете взять огурцов поменьше, например, штучки 3.
- 4
Шаг 4
Сыр нарезаем на мелкие кубики, а можно натереть на крупной терке, тут уж как говорится, кто на что горазд. Сыр отправляем в салатницу к курице и яйцам, огурцам.
- 5
Шаг 5
Штук 20 маслин разрежем на половинки и добавим к салату. Советую маслины предварительно промокнуть бумажным полотенцем. Хотя лучше будет, если вы их нарежете на колечки. Поперчим, заправим майонезом и перемешаем. Соль в этот салат добавлять не надо, так как в нем несколько соленых ингредиентов, которых вполне достаточно для вкуса.