Салат с маринованными грибами и курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот салатик хорош тем, что большая часть ингредиентов уже готова. Так что занятые хозяйки наверняка оценят рецепт. Куриную грудку, кстати, можно отварить или использовать копченую, например. Сочетание настолько пикантных ингредиентов в одном блюде действительно фантастическое. Обязательно рекомендую попробовать этот салатик в домашних условиях Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Начать следует с того, что вымойте и обсушите куриное филе. Разогрейте на сковороде немного растительного масла и выложите грудки. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.
- 2
Шаг 2
2. Готовую курочку остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Подготовьте все остальные ингредиенты. Лук с морковью очистите и измельчите.
- 4
Шаг 4
4. На сковороде с растительным маслом обжарьте морковь и отдельно лук до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
5. С горошка слейте жидкость.
- 6
Шаг 6
6. Мелкими кубиками нарежьте огурчики.
- 7
Шаг 7
7. В глубоком салатнике соедините курицу и огурчики. Следом выложите грибочки.
- 8
Шаг 8
8. Туда же выложите горошек, обжаренную морковь и лук.
- 9
Шаг 9
9. Перемешайте. По желанию добавьте соль и перец.
- 10
Шаг 10
10. По вкусу заправьте майонезом. Вот и все, пикантный салат с маринованными грибами и курицей в домашних условиях готов.