Салат с маринованным имбирем
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Если вы хотите знать, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чашу блендера положите одну очищенную и нарезанную луковицу, влейте растительное масло, соевый соус, рисовый уксус, добавьте мед с горчицей, всыпьте молотый имбирь и красный перец. Тщательно все измельчите в блендере (до полной однородности). Это будет ваша заправка к салату.
- 2
Шаг 2
Зелень хорошенько промойте и нарубите острым ножом. Желательно отрезать стебли от листьев и в салате использовать только последние. Также вы можете добавить рубленую петрушку.
- 3
Шаг 3
Вторую луковицу также очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Если вы не любите выраженный запах лука, то просто сбрызните овощ соком лимона или уксусом. Тогда запах будет не такой сильный, а вкус станет мягче, с приятной кислинкой.
- 4
Шаг 4
Куриное филе нарежьте на полоски и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Выложите его в тарелку. Туда же отправьте вымытые листья салата "Ромен", лук, зелень и маринованный имбирь. Полейте все заранее приготовленным соусом и посыпьте обжаренным кунжутом.