Салат с мандаринами и орехами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В салат я добавляю свежую зелень. Это и свежая руккола, базилик и просто листья салата. Прекрасное сочетание зелени. А сам салат я делаю так: 1. Сначала свежую морковь нарежьте мелкими кусочками. Кстати, поделюсь секретом, для салатов я чаще покупаю маленькую морковь, такую, в упаковках продаётся. Она отлично смотрится в салатах. 2. Мандарины почистите и разделите на дольки. 3. Орехи пекан оставьте целыми. 4. Семечки подсолнуха очистите, если они ещё не чищенные. 5. Свежую зелень порвите на кусочки. 6. Все ингредиенты, которые мы подготовили, вместе с сушёной клюквой, сложите в салатницу и перемешайте. 7. Заправьте по вкусу лимонным соком. Салат готов. Можете его посолить, хотя я не советую. Вкуса от ингредиентов будет вполне достаточно! Подавайте к столу.