Салат с макаронами и перцем
Описание
Салат готовится быстро и просто. Для меня самым проблемным приемом пищи является обед: я никогда не знаю, чем перекусить по ходу рабочего дня. Чаще всего ем бутерброды, но порой они там надоедают... Тогда я вспоминаю про макаронные салаты, которые так любит моя мама. Готовятся они очень просто и быстро, получаются сытными и вкусными, да и все-таки более полноценное блюдо, нежели бутерброды. Мой любимый вариант - это салат из макарон с перцами. Очень просто и вкусно. Рецепт такой: 1. Приготовить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. 2. В то время как макароны варятся, мелко нарезать все овощи. 3. Слейте макароны и промойте в холодной воде. Пускай остывают. 4. Когда макароны остынут, добавьте к ним нарезанные сладкий перец, лук, морковь, несколько ложек оливок. 5. Заправить салат тремя столовыми ложками оливкового масла. Впрочем, масла можно добавлять или меньше, или больше - сколько вы хотите :) 6. Перемешайте и оставьте в холодильнике в течение часа или около того. Чем дольше он простоит, тем лучше ароматы и вкусы смешаются. Впрочем, подавать можно уже и через 15 минут. Салат из макарон с перцем готов Салат готов к подаче.