Салат с макаронами и грибами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Очень простой в приготовлении, но сытный и питательный салат с макаронами и грибами - это неплохая альтернатива обеду или ужину. Я этот салат часто беру с собой в контейнере на работу - он хорошо хранится, не теряет своего вкуса. А вкус, я вам скажу, очень даже ничего. Особенно если не пожалеть хорошего сыра. Итак, рецепт салата с макаронами и грибами таков: 1. Макароны отварить до полной готовности. Слить воду, макароны остудить. 2. Шампиньоны нарезать и обжарить на оливковом масле до готовности. 3. Красный лук очистить и мелко нарезать. 4. В салатнице смешать отваренные до готовности макароны, обжаренные шампиньоны, красный лук. Посыпать тертым сыром, свежей зеленью. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Вот и все, салат с макаронами и грибами готов. Рекомендую дать ему постоять хотя бы 15-20 минут, после чего можно подавать к столу Подавайте охлаждённым.