Салаты
Салат с луком-пореем и яйцом
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Лук-порей отличается сладковатым нежным вкусом и высоким содержанием витаминов и микроэлементов
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками. Выложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Белую часть лука-порея тщательно промойте и нарежьте ломтиками. Если лук не слишком молодой, можно ошпарить его кипятком и сразу же обдать ледяной водой. Добавьте к яйцам.
- 4
Шаг 4
Сбрызните салат лимонным соком и немного посолите. Заправьте свежей густой сметаной и посыпьте зеленью укропа. Добавьте немного свежесмолотого перца.
- 5
Шаг 5
Подавайте к столу.