Салат с лососем на Новый год
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Чтобы салат можно было сразу подать к праздничному столу, приготовьте его за 10 минут, заранее остудите все ингредиенты в холодильнике. По желанию можно добавлять и другие ингредиенты: твердый или плавленный сыр, стеблевой сельдерей и т.д. Рыбу пробуйте на вкус перед приготовлением салата, чтобы знать, сколько соли нужно добавить Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Красную рыбу приобретите готовую, слабосоленую или засолите сами в домашних условиях.
- 2
Шаг 2
Отварные куриные яйца очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте кубиками. Высыпьте нарезку в салатник.
- 3
Шаг 3
Точно так же поступите и со свежим огурцом, срезая хвостики с обеих его сторон. Посолите огуречную нарезку и оставьте на 5-10 минут, чтобы из нее выделился сок. Если этого не сделать, то салат может "поплыть".
- 4
Шаг 4
Добавьте в емкость к нарезкам майонез любой жирности и аккуратно все перемешайте. Сметаной майонез заменять нельзя!
- 5
Шаг 5
Выложите салатную основу на тарелку или на блюдо через кулинарное кольцо или квадрат.
- 6
Шаг 6
Филе слабосоленого лосося выложите поверх салата.
- 7
Шаг 7
Украсьте свежей зеленью и подавайте блюдо к столу сразу после приготовления.