Салат с лососем и картофелем
Описание
Салат готовится быстро и просто. Вообще, лично мне вкус копченого лосося кажется слишком острым. Однако в этом салате лосось сочетается с ингредиентами, которые уравновешивают вкус, делают его сбалансированным. Как по мне, этот салат с лососем и картофелем - лучшее, что можно придумать из этой рыбки :) Ну и большое преимущество, что готовится он всего 20 минут. Рецепт салата с лососем и картофелем таков: 1. Отварите картофель до готовности. Очистите, нарежьте на мелкие кусочки. 2. Мелко нарежьте сельдерей и лук. 3. Копченый лосось нарежьте на тонкие ломтики. 4. В салатнице смешайте нарезанный картофель, сельдерей, лук и лосось. Добавьте каперсов (можно заменить оливками) и свежего укропа. Заправьте майонезом и сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте. 5. Поставьте салат в холодильник хотя бы на полчаса, после чего подавайте Салат готов к подаче.