Салат с кускусом и овощами гриль
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салату с кускусом и овощами гриль после смешивания желательно дать постоять хотя бы полчаса, чтоб все ароматы смешались. При приготовлении салата очень важно все ингредиенты довести до нужной степени готовности. Перцы и кабачки после запекания можно очистить от кожицы. Кускус варится достаточно быстро, не более 20 минут. Я советую залить кускус кипятком, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. В любом случае можете попробовать готовность крупы на вкус. Салат с кускусом и овощами гриль заправляется маслом с уксусом. Успехов и Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты.
- 2
Шаг 2
Кускус залейте водой и отварите. Перцы запеките на гриле.
- 3
Шаг 3
Кабачки порезать вдоль и запечь на гриле.
- 4
Шаг 4
Зелень порезать и смешать с кускусом.
- 5
Шаг 5
Добавить порезанные овощи и заправить маслом с уксусом.