Салат с куриными сердечками и грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу поделиться с вами идеей, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сердечки вымойте и очистите.
- 2
Шаг 2
2. Отварите в подсоленной воде до готовности (минут 15-20).
- 3
Шаг 3
3. Пока они варятся, очистите и нарежьте мелкими кубиками лук.
- 4
Шаг 4
4. Вымойте, обсушите и измельчите грибы.
- 5
Шаг 5
5. Выложите лук и грибы на сковороду с растительным маслом, жарьте на среднем огне до готовности. В процессе посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. Сердечки остудите и нарежьте, удаляя уплотнения.
- 7
Шаг 7
7. Готовые грибы переложите в салатник. Туда же отправьте и сердечки.
- 8
Шаг 8
8. Небольшими кубиками нарежьте маринованный огурчик.
- 9
Шаг 9
9. И добавьте немного тертого сыра.
- 10
Шаг 10
10. Вымойте, обсушите и измельчите зелень.
- 11
Шаг 11
11. Соедините все ингредиенты в салатнике, заправьте сметаной и майонезом, по вкусу добавьте соль и перец. Все перемешайте — и можно подавать к столу.