Салат с куриными грудками
Описание
Салат готовится быстро и просто. Оригинальная подача и здоровый рецепт. Что может быть лучше? Расскажу прямо сейчас, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала сделаем салатную заправку — соус песто. Смешаем в блендере базилик, чеснок, специи, сок и цедру лимона, а также масло. Смешаем до получения однородной зеленой кашицы.
- 2
Шаг 2
2. Отдельно орешки обжарим до румяности на сухой сковороде. Оставим остывать. Большую часть добавим в соус, а примерно 2 ст. л. оставим для украшения салата.
- 3
Шаг 3
3. Теперь грудки промоем, обсушим, присыпем специями, польем маслом и отправим запекаться на 35 минут при 200 градусах в фольге.
- 4
Шаг 4
4. Готовую курицу измельчим кубиками, смешаем с нашей пастой и орешками.
- 5
Шаг 5
5. Добавим специи, перемешаем, а потом — главный трюк: выкладываем салат в предварительно вымытые листья капусты. Готово!