Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Особенно этот салат понравится тем, кто придерживается правил правильного питания и любит побаловать себя вкусными салатами. А еще посмотрите, насколько классно это выглядит Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разрежьте ананас на 2 половинки.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте мякоть ананаса на небольшие кубики.
- 3
Шаг 3
3. Выложите нарезанную мякоть в чашку и пока отложите. Оставшаяся часть ананаса будет служить блюдом для подачи.
- 4
Шаг 4
4. Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
5. Зеленую фасоль почистите, промойте и пробланшируйте 5 минут в кипящей подсоленной воде. Переложите фасоль в чашку с ледяной водой на 1 минуту, затем обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
- 6
Шаг 6
6. В салатной миске смешайте ананас, зеленую фасоль, добавьте обжаренное куриное филе. Посолите, поперчите, добавьте лимонный сок, перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Выложите салат в «блюдо» из половинки ананаса и подавайте на стол.