Салат с куриной печенью и горошком
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Этот салат готовить очень просто и быстро, но результат выходит таким, что блюдо хочется предложить даже самым дорогим гостям. Для заправки салата можно взять домашний майонез. Печень важно выбирать свежую, огурчики хрустящие. Салат отлично подойдет к обеду для всех членов семьи Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите морковь и лук, овощи вымойте и просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Прогрейте сковороду, влейте масло. Выложите в сковороду овощи, жарьте несколько минут.
- 4
Шаг 4
В отдельной сковороде прогрейте масло, выложите кусочки печени. Печень жарьте 4-5 минут, чтобы она стала румяной и поджаренной.
- 5
Шаг 5
Жареную печень нарежьте кусочками, переложите в тарелку. Добавьте морковь и лук.
- 6
Шаг 6
Всыпьте в салат консервированный горошек, добавьте огурчики, нарезанные кусочками.
- 7
Шаг 7
Добавьте в салат майонез, соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.