Салат с куриной грудкой без майонеза
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Итак, на приготовление нам понадобится всего минут 45, ведь пока запекается курица, мы сможем подготовить все остальные игредиенты и создать заправку. Но если вдруг у вас осталась запеченная или отварная курица, например, от ужина, то ее вы можете пустить в салат и ускорить процесс приготовения в разы Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ставим запекаться куриную грудку в духовку при 200 градусах на полчаса. Тем временем смешаем все жидкие ингредиенты и имбирь для заправки. Остудим грудку, нарежем крупно и выльем на нее заправку.
- 2
Шаг 2
Теперь хорошо моем и обсушиваем все овощи, мандарин чистим и разбираем на дольки. Рвем или режем ромэн и капусту, стручки гороха режем кусочками, нарезаем перец соломкой. Все соединяем в миске.
- 3
Шаг 3
Заправляем все оливковым маслом, а сверху на салат выкладываем курицу и присыпаем миндальными орехами. Все готово. Пробуйте!