Салат с куриной грудки
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Вкусный и легкий в приготовлении салат, который несомненно доставит удовольствие и вам, и вашим гостям. Свежие овощи и аппетитно зажаренная куриная грудка в сочетании с отличной кисло-сладкой заправкой — и у вас на столе невероятно вкусный салат Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные грудки слегка отбиваем, натираем солью и перцем. Затем обжариваем на растительном масле до готовности.
- 2
Шаг 2
Для заправки смешаем мед, горчицу, оливковое масло и лимонный сок.
- 3
Шаг 3
Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами.
- 4
Шаг 4
Смешаем в миске листья салата, лук, нарезанные помидоры и огурец. Добавим очищенные и разрезанные перепелиные яйца. Поливаем 2/3 заправки и еще раз перемешаем.
- 5
Шаг 5
Выложим на тарелку смесь салата и овощей, разложим нарезанную на ломтики куриную грудку, посыпаем каперсами и поливаем оставшейся заправкой.