Салат с курицей по-китайски
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Для приготовления этого салата лучше использовать куриную грудку. Она обязательно должна быть свежей. Кроме морковки и перца можно добавить в салат и репчатый лук, который также стоит предварительно обжарить. Заправлять салат ничем не нужно, достаточно будет растительного масла и соевого соуса, в котором будет жариться мясо Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте куриное филе соломкой.
- 3
Шаг 3
Выложите его на сковороду, в которой разогрейте растительное масло (40 мл.) и соевый соус. Обжарьте мясо на сильном огне в течение 1-2 минут.
- 4
Шаг 4
Натрите морковь на терке. Выложите ее в миску, добавьте соль, приправы для моркови по-корейски, влейте растительное масло (10 мл). Все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Болгарский перец вымойте, удалите серединку и нарежьте полосочками.
- 6
Шаг 6
В сковороде обжарьте морковь и болгарский перец в течение 1-2 минут.
- 7
Шаг 7
Выложите мясо и обжаренные овощи в миску. Хорошо перемешайте салат.
- 8
Шаг 8
Салат с курицей по-китайски готов!