Салат с курицей, перцем и зеленым горошком
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Основой этого салата можно сделать как отварную, так и обжаренную курочку. Кроме того, подойдет свежий сладкий перец, но мне больше по душе вариант с консервированным. Если вы используете свежий перец, обязательно дополните салат ложкой любимого растительного масла и сбрызните соком лимона Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Куриное филе промойте и обсушите. Горошек откиньте на сито, чтобы он просох. Консервированный сладкий перец идеально подходит для этого салата, поэтому я рекомендую использовать именно его.
- 2
Шаг 2
Филе отварите в подсоленной воде на среднем огне. Этот процесс займет в среднем 15-20 минут.
- 3
Шаг 3
Нарежьте кубиком сладкий перец.
- 4
Шаг 4
Соедините его в глубоком салатнике с зеленым горошком.
- 5
Шаг 5
Готовое филе остудите.
- 6
Шаг 6
Нарежьте кубиками.
- 7
Шаг 7
Добавьте соль и перец по вкусу.
- 8
Шаг 8
Аккуратно все перемешайте. Если вам салат покажется суховат, добавьте немного растительного масла.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.