Салат с курицей, перцем и яблоком
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Очень вкусный, простой, но в то же время пикантный салат, который впишется в любое меню. Я буду заправлять салат майонезом, но можно использовать в качестве заправки соус из йогурта и горчицы или нежирную сметану. Салат получается не только вкусный, но и полезный, украсит любой праздник или разнообразит повседневное меню. Берите на заметку Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде и оставьте в бульоне остывать.
- 2
Шаг 2
Остывшее филе нарежьте небольшими кусочками и переложите в глубокую тарелку или сразу в салатник.
- 3
Шаг 3
Болгарский перец нарежьте полукольцами.
- 4
Шаг 4
Яблоко очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите семенную коробку и нарежьте яблоко брусочками.
- 5
Шаг 5
Добавьте нарезанный полукольцами или кубиками лук. Лук можно предварительно ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь или замариновать в уксусе. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Хорошо перемешайте. Салат с курицей, перцем и яблоком готов.
- 7
Шаг 7
Готово.