Салат с курицей, овощами и сыром
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат из свежих овощей с жареной на гриле курочкой может стать полноценным обедом или ужином, если вы на диете по поддержанию или снижению веса. При желании вы можете добавить в состав немного сладкого белого лука, хорошо подойдет свежий базилик и кинза, если любите их аромат Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи и филе промойте под проточной водой, обсушите насухо.
- 2
Шаг 2
Нарежьте филе тонкими ломтями, выложите в разогретую сухую сковороду-гриль, жарьте на умеренном огне минуты по 3 с каждой стороны. На филе должны появиться легкие румяные полоски, а не подпалины.
- 3
Шаг 3
Срежьте кончики на огурцах, вырежьте место плодоножки на помидорах, нарежьте овощи кубиком, переложите в глубокую миску.
- 4
Шаг 4
Почистите болгарский перец от семечек и плодоножки, нарежьте его и остывшее филе кубиком, добавьте в миску.
- 5
Шаг 5
Добавьте нарезанный мелким кубиком любимый твердый сыр, слегка нарубленную петрушку, всыпьте соль по вкусу, заправьте оливковым маслом первого отжима.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте салат и можно подавать к столу.
- 7
Шаг 7
Разложите салат по тарелкам и подавайте к горячему блюду.