Салат с курицей и запеченным нутом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Научу вас, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Промойте и обсушите нут. Духовку разогрейте до 220 градусов. Выложите нут на противень, добавьте немного соли и специй, сбрызните маслом и запекайте минут 25-30 до румяности.
- 2
Шаг 2
2. Курицу вымойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить травы или любимые специи.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте на гриле, сковороде или запеките вместе с нутом.
- 4
Шаг 4
4. Для приготовления заправки соедините измельченный шалот, оливковое масло, винный уксус, горчицу, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Когда нут стал румяным и хрустящим, он готов.
- 6
Шаг 6
6. Вымойте, обсушите и нарежьте пополам помидорки. Измельчите зелень.
- 7
Шаг 7
7. Соедините все в большом салатнике или подавайте салат с курицей и запеченным нутом порционно.