Салат с курицей и яблоком
Описание
Салат готовится быстро и просто. В салат к яблоку можно добавить черешковый сельдерей, так ваш салат приобретет не только дополнительную пряность, но и полезность Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную грудку нужно сварить. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения, солим воду и кладем в нее мясо. Варим примерно 15 минут на среднем огне. Если вам захотелось немного пожирнее салат, можно взять курицу копченную или жаренную. Выйдет прекрасное сочетание с яблоком.
- 2
Шаг 2
Вынимаем готовое мясо, даем ему остыть и затем нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в миску. Отварная куриная грудка сама по себе суховата, но в сочетании с яблоками, луком и заправкой получается очень нежной и сочной.
- 3
Шаг 3
Чтобы салат получился не только вкусный, но и красивый, яблоки нужны красные, и лук тоже. Лук разрезаем пополам и очищаем. Яблоки моем, разрезаем пополам и удаляем ножом серединку. Нарезаем яблоки и лук небольшими кубиками и отправляем в миску к куриному мясу.
- 4
Шаг 4
Теперь мой любимый этап - готовим заправку. Заправка готовится очень быстро. Добавляем в салатник майонез, сметану, горчицу, винный уксус и перемешиваем. Заправка готова. Заправка для салата как платье для женщины. Один и тот же набор ингредиентов запросто станет разными на вкус салатами. Заправка подчеркивает самое лучшее и добавляет недостающее.
- 5
Шаг 5
В миску, где уже истомились в ожидании куриная грудка, лук и яблоки добавляем виноград. Если честно, для меня этот продукт является очень спорным, но добавляю его потому, что его любит мой муж и, в принципе, салат легко может обойтись и без изюма. Добавляем в миску заправку, молотый перец, соль и перемешиваем. Вот и все, салат готов. Чтобы все ингредиенты хорошо пропитались, оставьте салат настаиваться минут на 30 в холодильник.